谁动了我的奶酪香烤番茄盅,奶酪香烤番茄盅的

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番茄 奶酪片

与闷热的暑气狭路相逢,这时,想象一份奶酪香烤番茄盅,如海浪扑面瞬间弥散清凉,这纯粹的滋味,你可以说做就做! 夏季可以穿短衫,躲空调房,但是当身体遇到闷热的暑气,各种“免疫力”可能就会直线下降,譬如说——我们的食欲。食欲不好,心情就免不得零落,对人说一句话也会乏。好吧,有钱大师在,保你酷夏无虞,钱大师我可是很享受这虎豹一样的暑气,想知道我的秘诀不? 那就是:想象一份奶酪香烤番茄盅在面前,然后说做就做! 钱大师的语言表达不太好,文艺一点的翻译就是:那醇醇的奶酪味,包裹在酸甜的番茄做成的盅里,经过210度的烘烤所组合成的新味道,充满了无限的想象和诱惑,仿佛所有的烦恼都冲进了一片想象的大海、草原和蓝天,那种鲜活、那种奔放、那种自由的感觉。 钱大师不太吝啬,这道美味的西式餐点将会一五一十传授于您,做法那是相当简单了哦。 让我们先准备一下食材:番茄四个,奶酪片6-8片、黄甜椒适量、香菜叶适量、盐1/3茶勺、白胡椒粉1/4茶勺、番茄沙司1大勺。 当然,钱大师需要提点一下的是:这道菜中番茄的使用好坏很关键,会直接影响这道菜的整体口感,所以这里有必要推荐一种番茄,可以省去你的选择恐惧哦,这里推荐的是红粉无限番茄,其口感与颜色纯正,并且富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,对于消除疲劳、增进食欲,效果极佳,适合各类人群。夏季食之尤其消暑。 接下来就可以进行正题了,即使是菜鸟也能一学即会的哟。 1.将番茄洗净,切去顶部,将瓤挖出来 2.甜椒洗净,切碎;奶酪也切碎;与一半的番茄瓤一起放碗里 3.取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合,然后加盐、胡椒粉、番茄沙司 4.烤碗刷上黄油 5.然后把所有原料拌成馅,把拌好的奶酪馅装入番茄盅里 6.盖上番茄顶部。把番茄盅送入提前预热的烤箱,210度烤30分钟。烤好后表面撒上香菜叶奶酪香烤番茄盅 如此之后,一份美味的奶酪香烤番茄盅就完成了!是不是很简单呢?现在你就可以亲自操刀了。给你的朋友、爱人或家人做上一份美美的奶酪香烤番茄盅。 奶酪香烤番茄盅,伴我一夏!

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做奶酪香烤番茄盅所需厨具:

电烤箱

“特别好吃的一道西餐菜,做起来很也简单,奶酪味十足,酸中略带一丝甜,感觉很开胃,平时吃惯了中餐,偶尔换换这个变下口味,挺不错滴,孩子大人都适合。
烤这个番茄盅最好用马苏奶酪,粘稠度比较高,烤好的成菜口感会很好,我偷懒用了起司片,因为俺家马苏奶酪冻的太硬实,实在没办法切,我等不及它融化啦,就用起司片凑合凑合算了,烤好后味道也很好,就是内部汤汁不够粘稠,拍完图趁着还温热我赶紧先吃2个,真好吃,剩下的给大小男人一人留一个。”

奶酪香烤番茄盅的做法图解步骤

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1.番茄洗净,切去顶部。

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2.将番茄内的瓤挖出来。

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3.黄甜椒洗净,切碎;奶酪片也切碎。

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4.取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合,然后加盐、胡椒粉、番茄沙司。

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5.把所有原料拌成馅。

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6.拌好的奶酪馅装入番茄盅里。

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7.盖上番茄顶部。

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8.送入提前预热的烤箱,210度、烤30分钟。请以自家烤箱为标准调整时间和温度,烤好后表面撒上紫苏叶丝。

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食材明细

主料

  • 番茄4个
  • 奶酪片6-8片

辅料

  • 黄甜椒适量
  • 紫苏叶适量

配料

  • 1/3茶勺
  • 白胡椒粉1/4茶勺
  • 番茄沙司1大勺
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

奶酪香烤番茄盅的做法步骤

  • 图片 111番茄洗净,切去顶部。
  • 图片 122将番茄内的瓤挖出来。
  • 图片 133黄甜椒洗净,切碎;奶酪片也切碎。
  • 图片 144取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合,然后加盐、胡椒粉、番茄沙司。
  • 图片 155把所有原料拌成馅。
  • 图片 166拌好的奶酪馅装入番茄盅里。
  • 图片 177盖上番茄顶部。
  • 图片 188送入提前预热的烤箱,210度、烤30分钟。请以自家烤箱为标准调整时间和温度,烤好后表面撒上紫苏叶丝。

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