蛋包饭做法简单是墨西哥菜谱做法大全的常见菜,不一定要看蛋包饭视频才能学会,但怎么做蛋包饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蛋包饭吧。
3月15日,昨晚特意多做了一碗米饭,留待今早做蛋包饭,里面的炒饭用了胡萝卜丁,青豆,粟米和鸡肉丁来炒,少少的加一点盐,味道就出来啦,外面的蛋皮用的鸡蛋加葱花.然后再挤上一点番茄酱,美貌的很---哈哈,某小孩在臭屁中....请忽略....水果配了葡萄,嘻嘻~
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蛋包饭的介绍:
蛋包饭的食材和调料:
鸡蛋3个 米饭1小碗 混合冷冻蔬菜1小把(粟米粒,青豆,胡萝卜丁) 烤鸡肉1小块 盐适量 香葱1根
蕃茄蛋包饭
3月15日,昨晚特意多做了一碗米饭,留待今早做蛋包饭,里面的炒饭用了胡萝卜丁,青豆,粟米和鸡肉丁来炒,少少的加一点盐,味道就出来啦,外面的蛋皮用的鸡蛋加葱花.然后再挤上一点番茄酱,美貌的很---哈哈,某小孩在臭屁中....请忽略....水果配了葡萄,嘻嘻~
蛋包饭的的家常做法,蛋包饭怎么做好吃
一、鸡肉切小丁
二、混合冷冻蔬菜解冻
三、香葱切葱花
四、鸡蛋打匀
五、将葱花加入鸡蛋液中搅匀
六、锅内放适量油,油热,放入鸡肉丁煸炒
七、倒入蔬菜丁,煸炒
八、倒入冷饭,加盐调味,煸炒均匀
九、盛出备用
十、锅内抹少量油,倒入鸡蛋液,小火煎制成鸡蛋饼
十一、蛋液略凝固时,在一半加入炒饭
十二、然后将另一半蛋饼折叠过来
十三、盛盘,挤番茄酱装饰即可
原料:米饭 适量 鸡蛋 适量 青椒 适量 胡箩卜 适量 红椒 适量 小黄瓜 适量 玉米 适量 盐 适量 蕃茄酱 适量 葱 适量 蒜 适量
蛋包饭的食材和调料:
做法:
鸡蛋 3个 米饭 1小碗 混合冷冻蔬菜 1小把(粟米粒,青豆,胡萝卜丁) 烤鸡肉 1小块 盐 适量 香葱 1根
1、黄瓜,玉米,红椒切丁。
教您蛋包饭的家常做法,如何做蛋包饭才好吃
2、准备葱蒜。
一、 鸡肉切小丁
3、青椒、胡萝卜切丁。
二、 混合冷冻蔬菜解冻
4、准备米饭。
三、 香葱切葱花
5、鸡蛋打散。
四、 鸡蛋打匀
6、用油先爆香葱,蒜。
五、 将葱花加入鸡蛋液中搅匀
7、先下胡萝卜炒一下。
六、 锅内放适量油,油热,放入鸡肉丁煸炒
8、加入其它材料。
9、米饭与其它材料一起炒,加点蕃茄酱。
七、 倒入蔬菜丁,煸炒
10、炒好的米饭装盘备用。
八、 倒入冷饭,加盐调味,煸炒均匀
11、将打好的鸡蛋放锅里做一张蛋皮,火要适中,不大不小。
九、 盛出备用
12、然后将炒好的饭放在蛋皮上包好后淋上蕃茄酱。
十、 锅内抹少量油,倒入鸡蛋液,小火煎制成鸡蛋饼
十一、 蛋液略凝固时,在一半加入炒饭
果蔬蛋包饭
十二、 然后将另一半蛋饼折叠过来
原料:鸡蛋、淀粉、香梨、荸荠、火腿肠、青豆、粟米粒、胡萝卜、西兰花、大葱、盐、味精
十三、 盛盘,挤番茄酱装饰即可
做法:
1.荸荠、香梨去皮切丁、胡萝卜、火腿肠切丁、青豆、粟米粒解冻
2.准备好的果蔬丁
3.把果蔬丁放油煸炒片刻,加米饭、鸡蛋液翻炒
4.加盐、味精出锅待用
5.鸡蛋加少许淀粉、盐搅拌
6.锅里加一点点油小火摊蛋皮
7.把炒饭包在蛋皮里用大葱皮捆扎,把烫熟的西兰花放中间装饰
8.蛋皮摊的不圆,用剪刀修剪一下,就成了这样的蛋包饭
茄汁蛋包饭
原料:
鸡蛋 2个、小肉肠 1根、白饭 100G、葱花 10G、粟米油 10ML、青菜 2棵、盐 少许、番茄酱 适量做法:
1、鸡蛋打散,小肉肠切片,青菜切小块。
2、平底锅热油,将蛋液倒入锅中,快速转动锅体,煎成蛋皮,平铺在浅盘中。
3、将煎蛋皮剩余的油加热,入葱花炒香,再入青菜、肉肠片、米饭,调入盐,拌炒均匀,盛在蛋皮中间。
4、将蛋皮周边向内包起,使炒饭不会漏出,翻面,放入碗中。
5、在蛋皮中央用剪刀剪三次,剪出六个小角。
6、将小角向下向内折入,露出炒饭;在表面淋上适量番茄酱。
黄金茄酱蛋包饭
材料:鸡蛋2个、白米饭1碗、牛奶15ml、培根2片、番茄1个、洋葱半个、大蒜4瓣、番茄酱60g、黄油25g、橄榄油15ml、盐少许、胡椒粉少许、
黄金茄酱蛋包饭的做法
1.将番茄切成小丁,大蒜、洋葱和培根切成碎末;鸡蛋磕入碗中,加入牛奶和少许盐,搅打成蛋液备用;
2.锅中倒入少许橄榄油,油热后加入一半的蒜末和一半的洋葱炒香,加入番茄丁翻炒,再加入30g的番茄酱炒匀,加入少许盐和胡椒粉调味即成为番茄淋酱;
3.锅中放入黄油20g,小火加热熔化后,加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味,放入白米饭拌炒,加入番茄酱翻炒均匀,最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭;
4.取一平底锅加热,快速的涂抹上一层薄薄的黄油,将蛋液倒入锅中,迅速转动锅身,让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状,待蛋液稍凝固后,将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处,再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上,整成椭圆形后移入盘中,最后淋上番茄淋酱即可食用。
煮妇心得:
1.蛋包里的炒饭可依个人喜好变换口味,也可将番茄酱直接浇在蛋包饭上更方便。
2.做好的蛋包饭一定要趁热吃才会新鲜美味。
用三个步骤做出好吃的蛋包饭
准备工作:
第一步:制作番茄淋酱
第二步:制作番茄炒饭
第三步:制作蛋包饭
样子不好看,但还算美味可口的蛋包饭就做好了。
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