美食食谱

菠菜鹌鹑蛋的做法步骤

主料

  • 鸡肉馅适量
  • 鹌鹑蛋适量
  • 干贝适量
  • 香菇适量
  • 胡萝卜适量
  • 芹菜适量
  • 菠菜适量

辅料

  • 水淀粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 少许

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三鲜鸡丸羹的做法步骤

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  • 米饭1碗
  • 红肠1根
  • 胡萝卜半根
  • 菠菜适量

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  • 适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 洋葱适量
  • 熟玉米粒适量
  • 生抽少许

主料

食材明细

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

“小朋友不喜欢吃蔬菜,那就炒饭吧,把几种营养丰富的蔬菜搭配在一起,加点香肠一炒,想不好吃都难。一锅搞定,喷喷香,补铁又补钙,长个不长肉。我家小朋友最爱吃这一口,每次炒一大盘都吃的精光,好吃又营养,老人孩子要多吃。”

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配料

蔬菜红肠炒米饭的做法步骤

辅料

  • 菠菜300克
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

主料

  • 鹌鹑蛋8个
  • 胡萝卜1小段

辅料

“为孩子做的美味三鲜鸡丸羹,鸡丸滑嫩味道鲜美.是小朋友喜欢的-道营养羹.”

  • 图片 31鹌鹑蛋煮熟去壳备用
  • 图片 42菠菜洗净备用
  • 图片 53菠菜在开水中焯一下,去草酸
  • 图片 64另起油锅,把菠菜快速炒一下
  • 图片 75放一点点盐调味,盛出摆盘
  • 图片 86最后放入鹌鹑蛋,中间用胡萝卜片花点缀即可
  • 图片 91备齐食材,菠菜摘洗干净,胡萝卜洗净。
  • 图片 102炒锅加入适量的水大火烧开,水开下入菠菜焯烫几秒钟捞出过冷水,攥掉水分切小段儿备用。
  • 图片 113洋葱去皮洗净,切丁备用。
  • 图片 124胡萝卜切小丁备用;红肠切小丁备用,蒸好的米饭适量备用。
  • 图片 135炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入胡萝卜翻炒,待胡萝卜变软,加入玉米粒、红肠翻炒。
  • 图片 146加入米饭翻炒,最后加入菠菜碎翻炒均匀,加入盐、少许生抽调味。
  • 图片 157出锅装盘。
  • 图片 161胡萝卜洗净削皮切片,用模具压成小花片.
  • 图片 172鸡肉馅,干贝,香菇泡好洗净,芹菜切小丁,鹌鹑蛋,菠菜叶切粗丝.
  • 图片 183热锅冷油,加水放入干贝,香菇煮开.
  • 图片 194再放胡萝卜,鹌鹑蛋,芹菜丁.
  • 图片 205用小勺挖入鸡肉馅,加少许盐,倒入水淀粉搅拌均匀.
  • 图片 216出锅装碗即好.

食材明细

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食材明细

“菠菜含有很多营养成分,对小朋友来说常吃它益处多多。而鹌鹑蛋营养又不亚于鸡蛋,且个头小小,很适合小朋友,我家宝宝特喜欢。用这两样来做菜,来给我家宝宝补充各种营养成分。呵呵,宝宝喜欢,妈妈开心。”

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