做芝麻汤圆的做法,美食食谱

图片 1

  • 橄榄油适量
  • 芝麻适量

辅料

烹饪步骤

  • 土豆2只
  • 面粉适量
  • 黄瓜籽粉50克
  • 奶茶粉40克

4张图片

步骤2

  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

主料

图片 2

夹心土豆饼的做法步骤

  • 适量
  • 鸡粉适量
  • 生抽适量

准备排队跳水

主料

柳叶包的做法步骤

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辅料

图片 4

食材明细

  • 图片 51面粉250G。
  • 图片 62发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。
  • 图片 73发酵粉加入面粉中。
  • 图片 84调成面絮。
  • 图片 95揉成光滑的面团。发酵2小时。
  • 图片 106面团发酵至2倍大。
  • 图片 117发酵好的面团揉均排净气。(就是揉回原来的大小)面团已大功告成了。。
  • 图片 128胡萝卜差成丝,在切细点,玉米粒少许。
  • 图片 139猪肉末少许。
  • 图片 1410将所有料放一起在加入盐、鸡粉、生抽拌匀。
  • 图片 1511将面团发成小剂子,取一小剂子擀成小薄片。
  • 图片 1612包入馅料。
  • 图片 1713捏出柳叶状即可。
  • 图片 1814捏出柳叶状即可。
  • 图片 1915捏出柳叶状即可。
  • 图片 2016凉水上锅,,大火烧开蒸10分钟,焖5分钟即可。
  • 图片 2117当当当。。开吃喽。

步骤9

  • 面粉250G
  • 发酵粉适量
  • 胡萝卜适量
  • 玉米粒适量
  • 猪肉末适量

当当当当~享用美味~

1张图片

图片 22

步骤8

  • 图片 231马铃薯两只,洗净,上锅蒸熟
  • 图片 242两种馅料,分别用少许水搅拌至非常粘稠,越干越好
  • 图片 253基本上看起来就是这个程度
  • 图片 264把蒸熟的马铃薯用勺子碾碎(这里有人喜欢把东东放进保鲜袋里,用擀面杖碾,但是我更喜欢吃起来会有马铃薯颗粒的感觉的),然后逐渐加入面粉,搅拌
  • 图片 275把马铃薯跟面粉合成一个面团(可能你会发现怎么加面面团都会很黏,不用怕其实粘软一些做出来的饼会更软)和面时不需要加水,因为马铃薯内的水分已经足够了
  • 图片 286把大面团揪成一个一个小的,然后揉成小球,按压成饼,把馅料包进去,然后像捏包子一样捏好,再按成饼状
  • 图片 297我做了很多,大小不一,小的是残余的面,可以做成不加馅儿的,不要浪费
  • 图片 308橄榄油倒入锅内,小火加热至微微作响,把小饼依次下入锅中
  • 图片 319煎至两面都变成金黄色即可出锅
  • 图片 3210撒上一些芝麻
  • 图片 3311可以开动啦,香香的,糯糯的,有营养,热量也不是很高,大家可以试试哦。

食材明细

包起来

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  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

将所有粉子以外的东东和在一起

“看到大家都比较喜欢做红薯饼,但是由于爸爸妈妈都不爱吃甜,所以就小研究了一下,觉得马铃薯是个不错的选择,也是淀粉类的,而且很营养,至于馅料,选择了两种,偏甜口味的是黄瓜籽口味,偏咸口味的是奶茶口味的(我选择的是青砖茶粉制作的咸口的奶茶粉),不论是小孩子还是老人都会很喜欢,而且可以补充钙质,是非常好的选择,如果大家觉得这个馅料比较难找,也可以尝试其他的口味哦~~~”

步骤5

准备好所有东东

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食材清单

步骤4

步骤10

步骤3

浮起来就好了啦

开水下锅 搅一下免得粘在锅上

步骤1

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步骤6

步骤7

把两边捏薄点

黑芝麻酱 三大勺 红糖 一大勺
白芝麻 一下勺

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和好粉子 (噢漏忘了看水有多少咯),不过合适的手感是不稀不干刚刚好,捏起来的时候成型但不裂开

把一小勺馅儿包进去 一定要包完 不能露馅儿~

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