玉米粒爆炒海参的做法,凉拌海参的做法

海参辣椒葱花加入味达美 腌制五到六分钟 入味就可以吃了!

冬季做这样的菌汤,一般用砂锅比较好。

图片 1

步骤2

步骤7

食材明细

食材清单

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  • 海参1个
  • 玉米2个

辣椒 葱切斜刀中厚片

把白玉菇洗净放盘;杏鲍菇和白萝卜切片(不要太小太薄了,白萝卜平时我切厚圆片就直接放进去了);葱切段;姜蒜切片;辣椒切碎。

主料

海参 两到四个 葱花 适量
辣椒 适量 味达美 适量

步骤6

  • 图片 31玉米粒煮熟PS:我是第一次煮玉米粒,不知道如何下手,是拿刀子先把玉米粒切下,一定注意补刀切到手,下锅煮至变色即可。建议一可以先煮熟整颗玉米,再把玉米粒拨下来,感觉这样会更容易
  • 图片 42海参切段,蒜头切片,辣椒切块倒油……油热下干辣椒和蒜片炒至变色
  • 图片 53辣椒变色下玉米粒……加生抽、盐……煸炒几分钟下海参……翻炒几分钟下青辣椒……出锅

海参是提前发好的!新鲜的 海参切条段都行 薄厚适中

白萝卜、即食海参

“周末懒得出门,家里只剩下昨天烧烤剩下的两个玉米、辣椒和之前泡好的海参,突发奇想,试试吧……味道不错”

烹饪步骤

放香菜 小贴士

辅料

步骤3

放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。放盐(盐也可稍后放,现在提倡盐放的晚点好,随意)中小火炖20分钟左右。

  • 中辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

步骤1

图片 6

1张图片

图片 7

放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇

玉米粒爆炒海参的做法步骤

步骤2

  • 干辣椒若干
  • 绿辣椒1个
  • 若干

步骤1

小窍门我只放了一个海参,大家可以根据自己的喜好增加海参的量!各种调味料也是,根据个人口味清、淡程度适量添加

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猪肉稍冻切片

水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等(有高汤的请倒入高汤)

步骤3

起锅前放胡椒粉和香油等调味品

木耳泡发洗净;香菇泡开洗净,再泡水;海参和香菇可切可不切,随意。

步骤10

没有放高汤的,现在放一点鸡精汁儿;放肉片,让肉片充分煮熟。

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步骤11

步骤9

白萝卜 150G 白玉菇 70G
杏鲍菇 120G 即食海参 1个
香菇 6G 木耳 5G
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 辣椒 适量
盐 适量 五花肉 80G
鸡精汁 适量 花椒面 适量
大料面 适量 胡椒粉 适量
香油 适量 香菜 适量

食材清单

烹饪步骤

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步骤8

准备:香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱姜蒜、辣椒等主辅料。

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步骤4

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步骤5

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