山珍海错美食做法,大枣姜汤的做法

食材清单

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红薯 一个 生姜 一块
糖 适量

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烹饪步骤

“感冒了,喝一碗热热的红枣姜汤,对治疗感冒很有效哦!”

“这两天下了点雪,温度突然下降到了零下十度多。老公晚上骑电车回到家都冻傻了,立刻吃了点饭,盖上两个大被子,一个热水袋,还有我特别熬的两大碗姜汤,过来了一个小时才缓过温度来,但是感冒已经不可避免。用他的话说,电池不充电了,出门必开车。冬天喝姜汤水是必不可少的,家里有野生灵芝,公公血糖高,平常喝野生灵芝泡水,今天顺便也放了一下,对提升免疫力特别不错,和姜汤放在一起,事半功倍,今天问大家介绍一下。”

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食材明细

食材明细

步骤1

主料

主料

生姜一块,切片入锅开煮,二十分钟。如果有装好沙袋更好。

  • 干姜适量
  • 红枣适量
  • 灵芝20g
  • 生姜20g

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辅料

辅料

步骤2

  • 红糖适量
  • 红糖20g

红薯或者紫薯切块,放入姜汤,加适量的冰糖或者红糖炖三十分钟即可。这款还可以换成汤圆姜汤哦!

  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 其他口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

红枣姜汤的做法步骤

生姜灵芝红糖水的做法步骤

  • 1干姜切片待用。
  • 2上2味入锅加水煮沸。
  • 3在用文火煮40min左右。
  • 4加入红糖30克再煮沸。
  • 图片 51准备生姜20克,红糖20克,野生灵芝20克,都洗干净。
  • 图片 62把姜切成小块,越小越好。灵芝也切成块,越小越好。
  • 图片 73准备一个砂锅,放500ml的水,加入姜块,灵芝,红糖。
  • 图片 84开大火煮开。
  • 图片 95然后转向小火10分钟皆可。

小窍门需要提醒大家的是: 红枣姜汤具有很好的温阳、益气、养血作用 ,生姜性温,常被牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等“上火”症状困扰的朋友,不宜过多摄入生姜;红枣姜汤中含糖分较多,糖尿病患者也不宜食用。

小窍门1、刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道。
2、姜汤水适合冬季,风寒感冒服用。夏季的风热感冒不可以服用。
3、灵芝我用的是祁达堂的野生紫灵芝,不苦。不建议用赤灵芝,赤灵芝伤胃。
4、感冒初期喝姜汤可以帮助排汗,利于恢复感冒症状,但若出现喉咙痒与鼻子干燥的情况时就要停止喝姜汤,以免越弄越糟。

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